クッキーやクランチが美味しい!?食糧危機を救う「コオロギ」の可能性とは
この記事を書いた記者と記事中で紹介されている書籍の著者、ものを知らないらしい。
発想は悪くないけど、日本には古くから昆虫食あるじゃないか。
まあ、それはともかく、コオロギを大量に育てることできれば、安く食べられるだろうな。
あのパリパリ感が好きだから、安く出ないかな。
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