開拓茶農協のお茶２０１０

昨日、予定通り新茶の引き取りを。
で、今年も勝間田開拓茶農協のお茶をいただいた。

これが腰が抜けるほど高いお茶で
いつも買ってもらっているのお茶はグラム420円、ところがもらったお茶はグラム1500円
いつものお茶の3.5倍

火の入れ方が全然違うので、舌に新鮮
今朝、実家へ持って行って試飲。
お茶っ葉を食べてみたけど、昨日買ったの同じ味。
例年と比べ味が薄い。脇芽だからかなぁ。
ところが淹れてみるとびっくり、甘いのだ。
昨年、長く淹れ過ぎて苦かった経験をしたので、葉っぱを少なめにし時間も短めに、それでもずしんと来る味、一口目は軽いのだが、飲み終わると胸膨れする感じがする。
そして急須の中を見ると、見たことも無いようなミル葉
さすが高いだけのことあるわ。